らーめん浜八道～豚そば～

超久々にらーめん浜八道です。仙台からでは遠いので行く機会がないのですが、かなり進化して店舗展開もしてる超人気店になってると噂を聞いたので東松島まで行ってきました🚗💨夜営業は２１時までなので急げば間に合うし、４５号線を片道４５キロなので約１時間３０分で到着できます。ブルーインパルスと高速のスピードですれ違います💨💨

 

到着すると、突然現れたバリバリのＧ系ラーメン店の外観に衝撃を受けました！😲この地域で黄色い看板のお店が輝けば、若いお客さんが大勢押し寄せるのが目に浮かびます👌店前のタペストリーもガッツリ系メニューが勢ぞろいで非常に興奮しました✨

 

 

とりあえず入店し、券売機をチェックです！Ｇ系ラーメンは醤油・味噌・塩と３種の味と、まぜそば系、つけ麺と多種のメニュー構成で、毎日食べても飽きの来ないお店だと思わせてくれました😃そして限定麺が登場したばかりなので、限定麺ボタンの豚そば８００円の食券を購入です。

 

超寒い夜でしたが満席なので外待ちです😰お客さんは若者を中心にドンドン来店し外待ちが１０人ぐらいになった時は寒さだけじゃない震えが止まりませんでした💦店員さんが食券を回収しにきたので、麺３００ｇとコールは全部でお願いました👌

 

 

団体のお客さんが帰ったので入店し、入口付近のカウンター席に着席です😃Ｌ字カウンター席と２人掛けのテーブル席が２つとコンパクトだけどお客さんと厨房のいい距離感の店内に居心地が良かったです✨

 

店主さんと助手さん２名の運営でしたが、店主さんの勉強熱心さと行動力が今の人気につながってるし、豚そばの投入も今までとは違う魅力のある商品なので進化し続ける努力が素晴らしかったです👍👍

そして着丼😍「豚そば　麺３００ｇ　野菜増し　ニンニク　

　脂　味濃いめ」

野菜増しでも優しめの盛りで安心しました😅豚バラロールチャーシュー２枚をトッピングさせ、背脂、ニンニクと非常にパワフルな１杯になっています👌

 

豚骨醤油のスープは乳化されたとろみと甘味によるコク深さが最高✨醤油の塩分を感じにくく、器の底には背脂も多いので後半は非常にパワフルなスープになっているのです👍👍いい豚そばのスープだなと感心しました！

その乳化バッチリの豚骨醤油スープにニンニクを合わせて飲んでみると、流れの遅さに便乗したニンニクのパンチのある辛さがゆっくりと刺激しながら胃袋に落ちていき、豚そばのパワフルさに拍車をかけてくれてました😣

豚バラロールチャーシュー２枚は、脂身の少ない赤身の食べ応えがバッチリで豚そば専用らしいのでお得感がありました😃

この日だけのために限定で自家製された平打ち縮れ極太麺です！ブリブリ・ゴワゴワで少しもっちり感のある傑作の麺で、３００ｇと多いので超お腹いっぱいにさせてくれました😋久々にいい麺に出会えたと興奮しましたよ👍

 

とにかく野菜にトッピングの背脂、スープにも背脂なので、後半は非常に重く極太麺の食べ応えもあったので、凄く良かったですよ😊一味などの味変を使用することなく完食できそうです！！ 

 

最後は豚バラロールチャーシューです。スープに浸かってましたが脂身の少ない赤身メインなので最初の味を失うことなく、よく噛んで深く味わいました👌

 

ご馳走様でした！東松島まで来た価値が十分にある本当にいい豚そばでした😃次回はレギュラーメニューを食べたいと思っています！！

東松島でこれだけハイレベルの豚そばが投入されたことが嬉しかったです✨是非とも多くのお客さんに食べてもらいたい商品だったし、これをきっかけに人気がまた上がるだろうな・・と確信しました👍また行きます！！！

日本男児のらーめん浜八道は・・・

豚そばが　新たな主役　松島の

ご馳走様でした。