葵～かき揚げうどん(紅生姜天)～

イービーンズ裏にある立ち食いそば処葵に３度目の訪問です！平日は７時～２３時までの営業だし、昼は立ち食いそばでお腹を満たし、夜はちょい飲みのサラリーマンたちで盛り上がっているのです！

外のメニューの掲示板には丼物・中華そば・そば・うどんと、多種で魅力的な商品がラインナップされているのです👌特に、野菜かき揚げそば・うどんには野菜かき揚げと紅生姜天の２種類があるのが僕にって魅力的なんですよ✨

入店し、左手にある券売機をチェックです！昼営業に来店だったので、下段のお酒はまだ販売しておらず、上段のお腹を満たしてくれる商品だけになっていました😊なので券売機でかき揚げそば４００円の食券を購入です。

 

厨房の店員さんに食券をわたして、うどん・紅生姜天でお願いしました。かき揚げのサンプルがありますが、紅生姜天はそんなに赤くないです😉

 

立ち食いそばのお店ですが、カウンター席にもテーブル席も椅子などが設置されており座れるようになってるのが本当に有難いのです✨卓上調味料はそば屋さんらしく一味や天かすが置いてありました。５分も待たない内に呼ばれるので取りに行きます😃

 

 

そして着丼😍「かき揚げうどん(紅生姜天)」

紅生姜天による赤さと爽やかな香りがバッチリ！！ワカメの多さも有難いく、ネギのアクセントも完璧んなですよ👌

 

スープは鰹節の出汁のコク深さと優しい塩分の醤油味で飲みやすかったです😊

厨房の押出し式製麺機で製麺された平打ちのうどんです。自家製ならではのちょっと雑な切り口、つるっとした喉越しとモチモチ感で美味しく、量も多いので大満足なうどんなんなのです😋立ち食いそばのお店で食べるうどんでナンバー１だと僕は思っております！！

 

超楽しみにしてた紅生姜天は、サクサクの衣に紅生姜の酸味と食感に程よい塩味でいいんですよ✨しかもスープに浸かった部分はトロトロになってコク深いスープへと変化させてくれて、それでいて紅生姜のサッパリ感もあって本当に最高な一石二鳥の紅生姜天なのです👍👍

 

 

ご馳走様でした！スープまで飲み干すほど完璧な美味しさでした😃

１５分ほどでお店を出ましたが大満足です👌立ち食いそばなのに個性が光るレギュラーメニューと多種で飽きないので毎日でも通える最強なお店なのです！！しかも自家製麺なので麺好きも納得の美味しさなんですよ✨明日も行きたいです😊

 

日本男児の葵は・・・

立ち食いでも　個性が光る　紅生姜天

ご馳走様でした。