2020年3月9日月曜日

ラーメン二郎~小ラーメン~

年末の街が輝く寒い夜、トラストシティのイルミネーションは多くの人々で賑わってますが、そんな浮かれ気分を吹き飛ばすように全力で走り抜け💨初老が向かうお店はたった一つ・・ラーメン二郎だけなのです👍

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寒すぎる夜しかも月曜の臨時営業なので並びが少ないチャンスです😃メインの時間帯に到着したけど、想像以上の並びの少なさにショックも逆にありましたが😢そんな時こそ熱いジロリアンの皆さんの列に1秒でも早く加わりたい!と、また走りました💨💨

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まずは暖かい店内に入り左手にある券売機で食券を購入ですと言っても、今は小ラーメンしか食べられない年齢になってしまいましたが💦いつか昔のように大ラーメンも食べたいと相変わらず夢見ています😁

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なので小ラーメンの食券を強く握りしめ最後尾に接続です。寒いはずなのに老若男女が何時間でも待てるのがラーメン二郎の凄いところですよね😉でも20分で入店できそうな気がします👌

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すぐに助手さんが登場してもおかしくない緊迫した状況なので、インドカレーも気になりますが💦次のロットに自分も入るのかを確定しました。5分ほどして、助手さん「大ですか?小ですか?」なので「小の脂抜きで!」と予習バッチリなので緊張せずに言えました😃

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いよいよ店前です!後続の麺カタさんたちが続々と入店してしまうと気持ち的には焦ってしまいますが、冷静になって麺は柔い方が自分に合ってると言い聞かせてます。すると「1名どーぞー!」なのでダッシュで入店です💨

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セルフの水を持って真ん中ぐらいのカウンター席に着席です。カウンター上に食券をパチンと提出し、将棋の羽生名人ばりの王手で震えが止まらないのです😣

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緊張のコールがすでに始まってたのでちょっと焦ってます💦そして「小の脂抜きの方、ニンニク入れますか?」なので「ニンニク、野菜で!」と雰囲気の飲まれることなくハッキリ言えた自分を初めて褒めてあげたいです(有森裕子ばりに👍)

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そして着丼😍「小ラーメン ニンニク 野菜増し 脂抜き」

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野菜増しでも優しめの盛りが初老になった自分には有難いと内心思っています😅キャベツ率も高いので見た目の華やかさも完璧!余裕で完食できると思わせてくれる今日の小ラーメンでしたよ

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野菜増しは卓上調味料の一味をかけるとスパイシーさと豚骨醤油の味付けでモリモリ食べることができるのです😃

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豚骨醤油のスープは、烈火の炎で炊き上げた乳化バッチリスープのまろやかさに醤油のコクが合わさって、ガッツリ系のラーメンとは思えない奥深いさと醤油の塩分を感じにくい完璧なスープなのです😋

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その豚骨醤油にニンニクを合わせて飲んでみると、乳化された濃厚スープなんて関係なく!痺れる辛さが心地いいと大人になった自分に気づかせてくれました👌

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今日の豚バラロールチャーシューは小ぶりなので3つほど・・この値段で提供するレベルではない美味しさ・大きさ・厚みの3拍子揃った最高傑作なのです👏50円で1枚プラスになるのも奇跡だと思います!

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自家製平打ち太麺が小ラーメンなので300gです。麺量の多さよりも、柔めの茹で上がりで食べやすいのが最大の特徴です👌スルスルと無我夢中で食べられて、気づくとお腹が膨れて爆発寸前になってます😲

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後半のスープは脂抜きにしてるので器の底からは肉カスの飛び出しはありませんが、最初から最後まで同じ濃度のスープで食べられる事で食べるスピードも落ちずに完食できるメリットがあるのです👍

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最後は恒例の豚ですスープに十分浸かった状態なので豚×豚の最高バージョンへとユニコーンガンダムばりに変身するのです😋

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ご馳走様でした!今日の小ラーメンも当然最高!!最高じゃない日は無いんですが💦加山雄三ばりに幸せだなぁと思わず言ってしまいました👌器に残ってるスープに脂が浮いてないのも今の僕が食べるべき小ラーメンだと確信しております!!

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後続のお客さんのためにダッシュで飛び出しました💨外の寒さが急に身に染みましたが、この寒さの中でも並ぶ楽しさにはどんな遊びも勝てません!用事を済ませて帰る途中に遭遇したシャッター寸前のラーメン二郎は、さっきまでの熱い並びが嘘のように冬に厳しさを感じさせてくれました。ラーメン二郎は日本一の最高にいいお店です🌠

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日本男児のラーメン二郎は・・・
冬の夜 きらめく街ぬけ 助手祭り

ご馳走様でした。