中華そば太平楽～油そば～

低価格で美味しいラーメンでお馴染みの太平楽です✨特に最近は泉店がお気に入りなのは六丁目店より全ての商品が５０円安いからです👌さらに泉方面へ向かう４号線に隣接してるので駐車場へ入りやすいのもいいですね🚗💨太平楽とらーめん中々による紅白の超激戦区になってるんですよ✨

 

以前はＧ系ラーメンを提供してるらーめん中々にばかり行っていたが、今は太平楽が超お気に入りなので白い看板の方ばかりに行ってしまいます👌メインの時間帯は並びが途切れないので昼営業の後半に来店することが多いです。

 

並びがあってもなくても食券を買うために一旦入店です。今日はラーメンではなく油そばにしようと思っています！油そばは手もみ太麺が大(４００ｇ)を同料金で食べれるのが非常に嬉しいですよね😊

 

なので券売機で食券を購入です。油そばは右側、気をつけなけれならないのは小・中・大とボタンがあるので上から３番目なのです！油そば６５０円のボタンを力強く押しました。

 

店員さんに食券をわたして、背脂・ニンニク・温泉卵でお願いし、カウンター席に着席です。カウンター席と円卓２つは珍しいですね！今日は油そばなので卓上調味料のねぎと海老のラー油＆酢を使う予定です👌

 

太平楽の凄さは低価格で美味しくお腹いっぱいになるラーメンと老若男女の幅広い年齢層が毎日駆けつける超有名店だという事です👏

そして着丼😍「油そば(大)　背脂　ニンニク　温泉卵」

小さい器にゴワゴワ系の手もみ太麺がギッシリ詰まってるので食べ応え満点！！ラーメンが最強だと思っていますが、油そばもお腹いっぱいになる大人気商品なのです😋

トッピングは、刻み海苔・温泉卵・ニンニク・ネギ・メンマ・チャーシューです。背脂は器の底に入ってる感じですかね。

 

器の底には醤油と油のタレが入ってます。醤油の塩味よりもコクが重視されてるし魚介のような深い甘味もある独特な美味しさがありました👌

自家製麺の手もみ太麺が大(４００ｇ)なのでモリモリ食べられます😋平打ち太麺を手揉みによる不規則な縮れによるゴワゴワ系、さらに噛めば噛むほどに小麦感がしっかり味わえるのが油そばの特権ですよね👌

 

温泉卵は黄身の甘味と硬さ、さらに白身のトロトロ感が合って思ました。生玉子も選択できるので、次回は生玉子をつけ麺風にして食べたいです。

後半は卓上調味料で味変です！ねぎと海老のラー油を使うとラー油のパワフルな辛さが食欲増進させてくれたし海老の風味も後から追いかけるようにしっかり感じることができました👍さらに酢も投入したので強烈な酸味が辛味との逆のベクトルで良かったです✨

 

ご馳走様でした！油そばの美味しさは麺の美味しさだと教えてくれる最強なレギュラーメニューでした😃

超大満足で店を出ました。お腹はいっぱいですが、また食べたい気持ちが芽生えてしまい、夜営業も行こうかな・・と本気で思っています👌初老をこんなに強く思わせる魅力がある太平楽は最高にいいお店です👍👍

日本男児の中華そば太平楽は・・・

油そば　４００食っても　まだいける

ご馳走様でした。