ラーメン二郎(八王子野猿街道店２)～プチ二郎～

ラーメン二郎野猿街道店２に行ってきました😃仙台のラーメン二郎の店主さんが修行してたお店と聞いたので、どんな感じなのか気になってました。ラーメン二郎では珍しく駐車場のあるお店なので遠くから車で行くのも苦にならないのです🚗💨駐車場にミニクーパーがたくさん駐車されるのがビックリです😲

 

この日は通し営業してたので１６時ごろの来店では並びもないんじゃないかな・・雨だし！と期待してました。しかし外に１０名、店内にも１０名と僕の期待を無残に打ち砕く混雑でした💦メインの時間帯を想像しただけで震えが止まりませんでした😖

まずは入店して食券の購入です。野猿街道店２は盛りが凄いと噂を聞いてたので悩んでると、券売機上のポップに小ラーメン３５０ｇ。プチ２００ｇと書かれてありました😲

小ラーメン・プチ二郎・つけ麺とありましたが、初老の僕は迷うことなくプチ二郎の食券を購入です。ラーメン二郎に来てプラスチックの食券じゃないお店は初めてです。

 

これで無事食べれたると最後尾に接続です。初見なので緊張して誰とも話してないのに喉がカラカラです😣

少しずつ並びが進み店内待ちになりました。店内も緊張感があるので震えが止まりませんが、目の前で作業してる店主さんがまさかのすり鉢の麺増しバージョンを作ってたのを確認できて時は、東京は凄いなぁ・・と思いました💦💦

助手さんが食券を回収しに来ました。この段階で「ニンニク入れますか？」のコールがありました。なので「ニンニク、野菜少なめで・・」と震える小声になってしまいましたが無事に伝わってくれたようです😃カウンター席は満席でしたが、テーブル席が空いたので他のお客さんと一緒にセルフの水とレンゲを持って着席です。

卓上調味料は胡椒と醤油です。

そして着丼😍「プチ二郎　ニンニク　野菜少なめ」

盛りのキレイさとスープの濃厚さに衝撃を受けました😲！そしてすぐにプチのちょうどよさに安堵しております😅ただ・・これでプチなのか？💦と野猿街道店２のサービス精神に衝撃も受けました👍

 

 

豚骨醤油のスープは、見た目からして僕好みな濃度の高さで豚の旨みがギュッと詰まってるのがわかります。そして一口目から濃厚な甘味がグイグイきて醤油の塩味を全く感じない本当に旨いスープでした😋

プチなので麺が少なく値段も安めなのにコーンを入れてくれてます😃そして豚骨醤油に刻んだニンニクを合わせて飲んでみると、濃厚スープの甘味とコーンの甘味でニンニクの刺激的な辛さが封じ込められてコクの一部としてニンニクも頑張ってる感じでした👌

さらに美しい豚のウデ肉です。大きくカットされて厚みも美味しさも完璧なのが野猿街道店２の特徴です！採算度外視でお客さんを喜ばせる姿勢が本当に素晴らしいですよね😉最高！！

自家製平打ち太麺が小ラーメンなので２００ｇです。黄色味かかった細めのストレート太麺はどうやら以前よりも茹で時間を短くするめに改良された麺で、硬めだけどもっちり感もある優秀な麺でした。次回は小ラーメンにして心置きなく３５０ｇを食べたいです✨

 

最後は豚です✨豚ロースのような食べ応えに感動しました。器の底に沈んでるコーンも全部すくって野猿街道店２の素晴らしさも噛みしめました👍

 

ご馳走様でした！体の震えが止まらないほど最高でした！！あまりの美味しさにプチ二郎を頼んだことを後悔するほどもっと食べたかったです😅

とにかくお客さんが多いです。ゆっくりしてる時間はないのでダッシュで器を片付けてお店を出ました💨💨さすがにラーメン二郎仙台店の店主さん出身のお店だけあって、ほぼナンバー１なお店でした👏しかも今日は１１時～２２時まで通し営業だなんて奇跡です😲また行きたいと思わざるを得ない最高なお店でした✨

日本男児のラーメン二郎野猿街道店２は・・・

大人気　盛りも旨さも　完璧です

ご馳走様でした。