2023年1月24日火曜日

徐州楼~まかないラーメン~

超老舗の徐州楼で`まかないラーメン´を限定5食を提供してるらしく、どうしても食べてみたいので11時開店に合わせて行ってきました💨💨新しい店舗ではありますが、大正11年創業!超老舗!!自家製麺!!!と三拍子揃ったら行くしかないっしょ👌張り切りすぎて1番ゲットです💦

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1番に入店です!奥の厨房でお会計を先に済ませるシステムです。ラーメンもいいんですが・・限定メニューの一日限定5食のまかないラーメンと決めてました👌しかも1番なので遠慮なく注文です!

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テーブル席だけですが、40席もあるし速攻で食べて帰るので単身の初老でも安心して4人がけのテーブル席に座っています😁

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そして着丼😍「まかないラーメン」

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まかないラーメンだけあって、麺・豚・ワンタンの切れ端が目立ち、さらにメンマ・半味玉・ネギです。まかないが逆に個性的で面白いと感じました👌しかも味は完璧ですからね😉

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鶏ガラと魚介のスープは煮干しの風味が優しくコク深いのでメチャメチャ美味しいです😋さすが大正11年創業の老舗の味でした👍👍

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自家製麺、そして手切り不揃いの太麺です👍基本的には平打ち太麺でツルツルの喉越しがよく美味しいのです。さらに手切りによる不揃いで劇的に太かったりで面白く食べることができました😄

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まかないのチャーシューだけに切れ端の豚モモ肉がゴロゴロ入っていて量も多く硬めで美味しく超大満足なのです✨✨さらにワンタンは厚目の皮で一個一個がしっかりした食べ応えがありました👍メンマもゴリゴリと太く最高な箸休め、半味玉もまかないなので形は悪いですが問題なく美味しいのです😋
 
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ご馳走様でした!限定5食のまかないラーメンを食べれて感激です

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次回はラーメンや夜限定の焼きそばも有名らしいので食べに行きたいですね👌大正11年創業の超老舗に来れて本当に良かったし、それだけの価値のあるお店だラーメンだと納得でした👏また行きます!!

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日本男児の徐州楼は・・・
まかないでも 旨さは一緒 最高傑作 

ご馳走様でした。