二代目餅萬～中華そば～

仙台駅東口には老舗の中華そば屋さんが数件あると最近気づきました。特に二代目餅萬は、実際に行けば老舗とは思えない新しさとカッコ良さにビックリするはずです👌駐車場ないお店なのが残念ですが、自転車で行けば問題なしです🚴マンションの１Ｆで特殊な自動ドアの真っ赤な入口と龍のイラストが力強いのです👌

 

入口のポップには昭和の味中華そばが自慢と書いてありました😃自動ドアを開けると、営業中の看板と鯉や賞状などが出迎えてくれて老舗のオーラに後退りしてしまいました💦

 

 

お客さんの出入りが多いのに、外から見た感じはコの字カウンター席は空いてるに見えたのは、入口すぐの多数あるテーブル席に家族やグループのお客さんがいたのです😲僕はたまたま？１人なの来店だったのでカウンター席に着席です💦レジでのお会計のお店なのでメニュー表を見て、中華そば６００円を注文です。

 

餃子やチャーハンが自慢のお店なので卓上調味料は餃子用と胡椒です。店内も新しいけど、ご夫婦とホールの店員さんの３人体制で忙しそうでしたよ👌

そして着丼😍「中華そば」

提供の早い中華そばなので、あっという間に着丼です。まさに昔ながらの中華そばな見た目です。４５歳になった自分に合ってると思うようになりました😅美味しそうです！トッピングはナルト、豚バラチャーシュー、海苔、メンマ、ネギとベーシックな感じです。

 

鶏ガラのスープに醤油味ですが、キレイな飴色と優しい塩味で飲みやすく本当に昭和の味だなと懐かしく思いながらグビグビ飲みました😋

麺は中細のちょっと縮れのある中華麺です。加水率が高めでモチッとした食感と食べやすさが良かったです✨

 

豚バラチャーシューは１枚です。硬めの食感で肉を噛む喜びがあるし、チャーシューの強い塩分を感じたのはスープの優しい塩味を証明してました👍

ご馳走様でした！美味しく満足、こういう中華そばが大事で飽きずに何度も食べられるのです。

レジで６００円を支払い外に出ると、電光掲示板の中華そばの文字が一生食べられるお店と出会えた喜びがありました👌また行きます！

日本男児の二代目餅萬は・・・

二代目でも　変わらぬ美味しさ　中華そば

ご馳走様でした。