2021年3月2日火曜日

ラーメン二郎~小ラーメン~

食欲の秋に相応しいガッツリ食べられるお店・・と考えたらラーメン二郎しか思いつきませんでした👍暑い季節を乗り切って涼しい季節到来!!ストレートジャズフェスティバルで盛り上がる中心部を駆け抜け、今ならジャズに浮かれて並びも少ないんじゃないか?!と期待しながら到着です🚴💨

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行列が短いはずでしたが・・信じられないぐらいの行列に膝から崩れ落ちてしまいました😖40人越えが当たり前の状態だったので、一旦スルーしてジャズを楽しんだ後に再度来店です✨✨

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せっかく時間を潰してきたのに40人ほどの並びと少し減っただけなことを確認し😲💦まずは行列に関係なく入店し食券の購入です!ここ数年は小ラーメンのボタンしか押してないのが寂しいのですが😢この年齢でまだ野菜増しの小ラーメンを食べれるのが嬉しいので力強くボタンを押しました。

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プラスチックの食券を力強く握りしめて最後尾に向かいます。気持ちを切り替えて、待つのは得意な方なので中途半端に30分待つぐらいなら1時間待ちでいいや!と思っています😉

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不動産屋さんゾーンを超えるまで20分以上かかりました💦そしてインドカレー屋さんまで列が進むと助手さんが登場して「大ですか?小ですか?」「小の脂抜きで!」と、毎度お馴染み初老呪文で答えました👌

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店前まで無事に到着です😃麺カタさん達はすでに入店してるので、僕も呼ばれたらタッチ&ゴーで若いお客さんの後に入店です💨

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セルフの水を持って真ん中のカウンター席に着席です。この席の最大の利点はサーバーの近くなので立つことなく水をおかわりできることです

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麺カタさんのコールがすでに始まってるので、水を早速おかわりして💦喉をガッツリ潤して準備オッケーなのす!そして「小の脂抜きの方、ニンニク入れますか?」「ニンニク、野菜で!!」と、元気よく答えることができて、緊張のコールを無事にクリアーできて安堵しました😁

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そして着丼😍「小ラーメン ニンニク 野菜増し 脂抜き」

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オッケー👌ガッツリなのに食べやすそうな野菜の盛りに内心ホッとしてる初老男子です💦💦そして・・食欲の秋なので問題なく完食できるはずです😁

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濃厚豚骨醤油のスープは夜営業の後半でも乳化バッチリ!最近のスープは時間帯に関係なく濃厚なので時間を気にせず来店できます!!乳化されたとろみと甘味に醤油のコクが見事に調和されて最高に美味しいスープなのです😋

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その豚骨醤油のスープにニンニクを合わせて飲んでみるとニンニクのパンチのある辛さは偉大です!!スープがどうのこうの言ってもニンニクの個性が負けることは有り得ないのです😙

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野菜の盛りには黒胡椒が本当によく合います野菜だけでペロリなのはスパイシーな辛さのおかげです!

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さらに豚バラロールチャーシュー2枚です!今日の豚は神豚とまでは呼べませんが・・他店の追随を許さない象徴になってるし、今日も完璧な赤身と脂身のバランスで大満足でございます😉

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自家製の平打ち太麺は小なので300gです。柔らかくモッチリ感もある優秀さでスルスル食べれて超お腹いっぱいにさせてくれます👍

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脂抜きの後半のスープは脂抜き効果が最大限に発揮されて、濃厚さが変わらないので食べるスピードも落ちることもありません!!さらにお酢も使ったので強烈な酸味が濃厚さを和らげてくれてました👍

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最後は大事に温存してた豚バラロールチャーシューです😊

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ご馳走様でした!今日も無事に美味しく完食できました😃今の僕には脂抜きが合っているし、卓上調味料のお酢が本当に有難いと思いました。

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大興奮で器を返却して後続のお客さんのためにダッシュでお店を出ました💨お腹が爆発寸前なので💦帰りにジャズを聴く余裕もなく帰りました🚴また行きます!!

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日本男児のラーメン二郎は・・・
食欲の秋 ジャズより熱い 助手祭り

ご馳走様でした。

幸楽苑~中華そばクラシック~

  幸楽苑で毎年不定期で復活する中華そばクラシックを毎回楽しみにしております!!今回は朝ごはんの時間帯に復活してるらしいので眠い目をこすりながら行ってきました 💨💨         朝なのでお客さんが少なく、すぐにカウンター席に着席できたのが良かったです 😙 この中華そばク...