2021年4月23日金曜日

麺屋58~油そば~

 麺屋58の油そば専用の全粒粉入り極太麺が大・大・大好きです以前は中華そばを食べなきゃ58じゃない!!と大人のフリしてが・・今は極太麺こそ58の本当の姿なんじゃないか?と思っております。そして今は23時ラストオーダーです! 

 

 




 

 

メニュー表&券売機をチェックです!中華そば・こってり中華そば・貝だし中華そば・油そば・つけ麺、さらにご飯ものと、多種のメニューに何を食べるべきか戸惑いましたが💦💦男が食べるべきは極太麺なので油そばの食券を購入です!! 

 

 






 

 

助手さんに食券をわたして、大盛(400g)、ライスで願いしました。卓上調味料は油そばに使えるものをチェックしときます👌 

ラストオーダーに近い時間帯に来店したのに満席💦💦しかも待合席には5人が待機してる状況なのです😲 

 

 






 

 

厨房では、タイDと成長した優秀な助手さんとのツートップで最後のお客さんまで集中力を切らさずに頑張っていましたよ👍👍この時間でも油そばをガッカリ食べてる若いお客さんが多くて極太麺が大活躍なのです 

 

 



 

そして着丼😍「油そば 大盛(麺400g) ライス」 

 

 



 

 

トッピングたっぷりで全然シンプルではない油そばは、これぞ麺屋58の油そば!!と食べる前から納得の一杯なのです👍👍 

 

 



 

器の底には醤油と油のタレが入っていますが、極太麺400gがギュウギュウに入っているので混ぜるのが大変です😅 

 

 



 

つけ麺・油そば専用の全粒粉入り極太麺が大盛400gです!ゴワゴワ・ブリブリの食べ応えは超マジで最高!!よく噛むことで劇的にお腹いっぱいになるし、麺を喰らう喜びも噛みしめましたよ😋 

 

 




 

 

トッピングは、ネギ・メンマ・海苔・花鰹・スパイシー挽き肉と多種なのが素晴らしいです特にスパイシー挽き肉の多さでガツガツ食べられるし、海苔や花鰹の踊りや風味も最高!!全体を混ぜると天にも昇る美味しさなのです👍👍👍 

 

 







 

 

後半は卓上調味料のラー油による香ばしいスパイシーさとお酢のまろやかさで味変を楽しみ、ライスをそのまま油そばの器に放り込みスパイシー挽き肉でライスもガツガツ食べて大満足の超お腹いっぱいです😄 

 

 




 

 

ご馳走様でした!これぞ麺屋58の油そば!!そして夜営業によるライス無料の相乗効果でマジで最高でした 

 

 



 

帰り際にタイDに挨拶させてもらいました久々のこっそり訪問の初老男子でしたが、タイDの個性が大爆発の油そばに一言だけ「バカヤロー!!!」とアントニオ猪木ばりのエールを送ってしまいました😁💦そして大人になったタイDは、都会のサラリーマンに中華そばの魅力を伝えるために日々奮闘し、自分の個性も発揮することも大事にしてるので、幅広い客層に支持されているのです👏👏👏 

 

 


 

 

麺屋58は夜遅くまで営業してるので残業で疲れたサラリーマンも遅くまで勉強してる近所の学生さんも気軽に駆けつけて錦町公園交差点で小さいながら大きく輝くポラリスになっているのです👌本当に素晴らしいお店です!!! 

 

 



 

日本男児の麺屋58は・・・ 

58の あるべき姿 極太麺 

 

ご馳走様でした。