らーめんおっぺしゃん～チャーシューめん～

今月も超楽しみにしてた１０日の豚骨の日です😃豚骨の日は曜日に関係なく終日激混みなのは何度も来店してるので容易に想像できました👌しかし行かずにはいられないのは、豚骨の日×豚骨しぼり隊員はチャーシューめん１１００円が奇跡の５００円だからなのです✨✨ 

いつもは１０人以上の並びになってる豚骨の日ですが・・残業で夜中に来店しまったのが逆に幸いし💦💦並ばずに入店できました😙しかも本店はＡＭ２時までの超ロングラン営業なのが本当に有難いと感謝しております。

空いてるカウンター席に着席し、元気な店員さんにチャーシューめんもガネ・ドンピシャでお願いました😃

そして着丼😍「チャーシューめん　ガネ　どんぴしゃ」

細麺のガネなので茹で時間が短く提供もはやいです👌トッピングはバラ先チャーシュー４倍！・海苔・ネギ・キクラゲ・半味玉です。

濃厚豚骨醤油はクリーミーな濃厚さに醤油と黒マー油による大人が好むビターな苦みのドンピシャな味です！😋

 

自家製麺の細ストレート麺は１２０ｇと量的には少ないです😢しかし！茹で時間が驚極端に短いガネ(ハリガネ級の硬さ💦)なので、細麺だけど噛み応えがあって多少なりともお腹いっぱいにさせてくれました👌

チャーシューめんなので、おっぺしゃんの個性とも言えるバラ先チャーシューが多く入っています😄しかも通常の４倍の量がなので肉を大量に食べる喜びで至福の時間でした✨✨何度も言ってますが、シャアでさえ通常の３倍なのでその威力は半端ないのです👍

半味玉の甘味もマー油との苦みのコントラストになって美味しく、キクラゲのコリコリした食感も大好き、海苔は濃厚スープに磯の風味がベストマッチでしたよ😋

ご馳走様でした！美味しすぎてほんの数分間の出来事でした💦

らーめんおっぺしゃんは北仙台の本店と決めてます！今回も行って良かったと満足してるし、疲れた初老が元気になって帰れるお店の雰囲気や店員さんの明るさに感謝しかございません！！豚骨の日以外にもまた行きます。

日本男児のらーめんおっぺしゃんは・・

豚骨の日　行かないなんて　どうかしてるぜ　

ご馳走様でした。