2021年8月20日金曜日

げっくりかっくりすいようび~中華そば~

陸前原ノ町駅の近くにある中華そば屋さんが安くいて美味しい中華そば提供してると聞いたので行ってきました💨ビルの1にある小さな店舗は`げっくりがっくりすいようび´と、昔ばなしの文字が書かれてインパクトがあり、さらに中華そば500円を見てしまうと入店せずにはいられないのです👌駐車場も2台分あるのも嬉しいですね😉

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入店すると、すぐ左手に券売機があります。全ての商品が良心的な値段設定なんで、あれもこれも悩んでしまいます。今日は初訪なので中華そば500円と決めてますが、次回以降が楽しみになりました👍

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入口すぐのカウンター席に着席です。L字カウンター席と小上がり席2つは家族でも単身でも行きやすく、人通りが多い場所でも常連さんが多く和気あいあいな店内に初訪なのに居心地が良かったです

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一人営業の店主さんは人柄もよく、想像より若く真面目そうなので常連さんが多いのも理解できました👍チャーハンの注文も多いので鉄鍋を振ったり、中華そばを作ったりで忙しそうでした。

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そして着丼😍「中華そば」

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王道の中華そばという出来栄えと500円というインパクトがある一杯は、ネギ、メンマ、海苔、2種のチャーシューの定番のトッピングです。器は中華そばらしからぬ和を感じさせて上質感を演出してくれてました👌

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スープは豚骨と煮干に醤油タレです😋豚骨のコク深さと煮干の風味を感じて醤油の塩分は優しいのです👌想像以上にコク深いスープにビックリしたし、老若男女がずっと食べ続けられる中華そばのスープだなと感心しました!

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麺は中華そば用の中細麺です。ザ・中華そばの麺って感じで個性の無い麺の美味しさがスープとの相性がバッチリでバランスがいいと逆に感心しました👍

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2種のチャーシューは豚バラと豚肩ロースです😋500円の中華そばでバラ肉の柔らかさと肩ロースのしっかりした食べ応えを楽しませてもらえるなんて最高でしたよ

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最後は辛味噌で劇的に味変してみると、せっかくのバランスのいい中華そばが辛味噌で崩れてしまったのが残念でした😢余計な事はしない方がいいと勉強いなりました😅

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ご馳走様でした中華そば500円の価値がグンと上がる一杯に興奮しております👍

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すごく良かったし、お店の雰囲気と常連さんの多さが低価格で美味しい中華そばこそ一生飽きずに食べ続けられる最高傑作だと教えてもらいました👏また行きます!!

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日本男児のげっくりかっくりすいようびは・・・
中華そば 旨さを語る 今の昔ばなし

ご馳走様でした。