中華そば富士屋～中華そば～

中華そばの老舗である富士屋に行ってきました😃古川にもあるのですが、仙台の方は本町付近の人通りの多い場所にあるのでお客さんの絶えない大人気店なのです👌ビルの１Ｆにあり、吸い込まれるように様々な職種の会社員が入っては笑顔で出てくるのです😊

 

あまりの大人気ぶりにメインの時間帯を避けて来店し、ビル入口のメニュー表をチャックして中華そば６７０円と決めました！ビルの中がこんなに暗いとは思ってなかったのでビビリましたが💦昼営業のみのお店とは思えない夜営業感がありました😁

 

恐る恐る入店するとカウンター席が空いてたので着席です👌中華そば専門店なので提供が早く、時間のないサラリーマンも多いのでお客さんの回転がスムーズで満席だったのに急に誰もいなくなってました😲すぐに次のお客さんが大量に来ちゃいましたけどね😉レジでのお会計のお店なので口頭で中華そばを注文です！

 

卓上調味料が胡椒だけなのは流石です👍店主さんの人柄の良さと物腰柔らかが特徴的で居心地のいい店内になってましたよ✨

そして着丼😍「中華そば」

スープの量がちょっと多めで中華麺やトッピングの半玉子、ネギ、メンマ、チャーシューが泳ぐように器に入っているのです👍食べなくてもいい中華そばに出会えたと感激しております😄６７０円も場所を考えれば良心的で何もかもが好感しかないです！

 

昔ながらの味にこだわったお店なので、動物系と香味野菜の効いてるあっさりしたスープに醤油の優しい塩分で飲みやすく、老若男女が何年食べても飽きることない過去も未来も感じる優秀なスープです😋しかも店主さんの優しさと物腰の柔らかさという人柄が隠し味になってると僕は思いました👏

麺はいわゆる中細でちょっと縮れのある中華麺です。この麺を鉄鍋のお湯に泳がせて茹で上げるので柔らかい食感が均等です。しかも麺量が多いのでお腹いっぱいになるし、優しいスープに優しい麺で本当に美味しい麺でした😄

 

老舗の中華そばと言えば、モモ肉のチャーシューが定番だと最近気づきました👌脂身が少なく、きめの細かい赤身の肉質の噛み応えを深く味わうとスープよりも醤油の味付けを感じて、中華そばの優しさを再認識させてくれました！

ご馳走様でした！大満足、お店の雰囲気も店主さんの人柄も優しい味も全てがこの一杯に凝縮されて、これから先も通うことになる未来永劫続く中華そばでした👏

レジで６７０円を支払ってすぐに帰りましたが、振り返ると頭上にあるナポレオンの看板から皇帝ナポレオンが指差す方向に中華そば富士屋があり、過去の西洋の偉人も愛した中華そばは今も未来も変わらずに愛されつづけていると気づかされて足の震えが止まりませんでした😣💦中華そば富士屋は最高にいいお店です！

日本男児の中華そば富士屋は・・・

皇帝が　お昼に食べたい　中華そば

ご馳走様でした。