仙台駅１Ｆにあるそばうどん萩が超お気に入りです✨電車を降りて、わざわざ１Ｆまでエスカレーターを走って２倍のスピードで行くほど好きなんです💨💨
券売機は２ヵ所の入口に各１台設置されてるので大変便利です😃紅しょうが天とキャベ玉天が僕的にはオススメですが、今日は紅しょうが天そば・うどんの４３０円の食券を購入です！
食券を握りしめて入店です💨この店はそばorうどん・温or冷は同じ食券で店員さんに自己申告なので食券をわたして、そば・冷でお願いました。立ち食いスペースだけじゃなく４席ほど椅子の席があるのが嬉しいですよね😉
そして着丼😍「キャベ玉天そば(冷)」
底の浅い器に冷たいスープ、蕎麦の上に大きいキャベ玉天なので食べ応えがあり、食欲のない暑い夏にピッタリなんですよ✨✨
冷たいカツオ風味のスープは、キリッとした強めの醤油の塩味が冷たいスープでより強調されてました😋さらに後半はワサビのツーンとくる辛さがいいアクセントになって大人って最高やな・・と葛西弁で思いました✨✨
中太の蕎麦は流水で〆たことによる硬めなの食感なので、食べ応えと蕎麦の風味を味わいやすくいのです👌立ち食いそばで１番好きです✨✨
キャベ玉天は、キャベツの食べ応えに桜エビの色味と風味がサクサクの衣と一緒にガッツリ食べる喜び、玉子の黄身によるコクと甘味がいいい味変になってくれるのです👍👍
ご馳走様でした！中太の蕎麦もいいし、キャベ玉天もこのお店でしか食べれないので凄く良かったです😃
そばうどん萩は仙台駅の１Ｆにある店舗なので地味な存在ですが、知れば通わずにはいられない立ち食いそばのお店です。明日も行きます！！
日本男児のそばうどん萩は・・・
仙台駅 電車を降りたら １Ｆへ
ご馳走様でした。
