2022年10月28日金曜日

げんちゃんラーメン~辛豚ラーメン~

 前回の訪問で周年サービス券`らーめん500円´を購入してたので、使用可能になる8月になるのを指折り数えて楽しみにしておりました😃✨げんちゃんラーメンの豚ラーメンが大好きなので、このチャンスは絶対逃したくないと思ってます!!

 





 

そして8月・・今のげんちゃんラーメンは学生さんと若い会社員で大人気なので、なるべく外並びにならないように早目の時間帯に行くようにしております👌

 




 

今日はすでに食券を持っているので券売機を無視して店員さんに食券をアピールして着席です!!辛豚ラーメンでコールは得意の「全部」です!店員さんの「全増しですね!」に今回もビビリましたが💦💦

 






 

最近のげんちゃんラーメンは学生さんが多いので初老は肩身が狭いのです😢それでも行かずにはいられない理由があるお店です!!

 




 

そして着丼😍「辛豚ラーメン ニンニク 野菜増し アブラ カラメ」

 




 

相変わらず盛りも見栄えもいい豚ラーメンです👍👍辛豚ラーメンなのでラー油の赤いスープが暑い夜でも食欲増進させてれてガッツリ食べさせてくれる予感なのです!!






 

野菜増しには味付きアブラがトッピングされてますが、これに黒胡椒がメチャメチャ合うと最近知ったので野菜増しが少なく感じるぐらいペロリなんですよ✨✨しかも辛いスープもメチャメチャ合いますね😉

 




 

乳化された濃厚豚骨醤油の赤いスープは、ラー油や一味のスパイシーな辛さと豚の濃厚さも感じつつ醤油のコクとキレもバッチリなのでパワフルな飲み応えが最高なのです😋

 




 

その赤いスープにニンニクを合わせて飲んでみると、スープのパワフルさやスパイシーさなんて関係なく😲パンチ力のある辛さで口の中を支配してニンニクの偉大さを改めて実感させられました😵

 




 

豚バラチャーシュー&豚肩ロースチャーシューの2種です。豚バラの方は赤身と脂身のバランスの良さから食べやすいく、肩ロースはしっかりした赤身の食べ応えが最高なのです👍👍

 




 

自家製麺の平打ち太麺が300gで😋縮れのあるゴワゴワ・プリプリの食べ応えで非常に優秀な太麺だし、麺屋ダダダにも提供してるので両店舗に行って食べ比べするのが楽しみなんですよ✨✨

 





 

この辛豚ラーメンを無事に完食するためにはお酢の強力な酸味が必要です💦💦そして大事に温存してた柔らかい肩ロースチャーシューを飲み込むように食べて最高に美味しかったです✨✨✨

 





 

ご馳走様でした!今日も大満足です!!

 




 

荒町商店街の激戦区でキラリと輝くお店がげんちゃんラーメンですまた行きます!

 




 

日本男児のげんちゃんラーメンは・・・

劇的進化 10年後でも 豚ラーメン

 

ご馳走様でした。