2023年3月7日火曜日

ラーメン二郎~小ラーメン~

 芸術の秋・・いや!食欲の秋!!冷たい小雨降る夜でも行きたいお店は一軒だけ、ラーメン二郎です👌落ち葉を踏みしめて黄色に黒文字の看板を目指します💨💨 

 



 

寒い夜こそ熱い並びであってくれ!!と願いつつ老眼で並びを厳しくチェックと、駐車場越えにならない20人ほどの並びが少々残念な気持ちです😢 

 



 

とりあえず並びは見なかったことにして💦食券を購入するために入店です。季節は寒くなってもラーメン二郎は熱いお店なのでドアが開けっ放し!食券が買いやすいですよね😉なので小ラーメンの食券を気軽に購入しました! 






 

プラスチックの青い食券を握りしめて最後尾に接続です。この並びなら30分で入店できるかな・・と待つ時間を楽しむ準備はできています! 

 




 

インドカレー屋さんのスパイシーな誘惑に負けそうになった頃・・助手さんの登場で「大ですか?小ですか?」「小の脂抜きで!!」と小学生ばりの元気な声で答えることができましたよ😊 

 



 

いよいよ店前です。後続の麺カタさんたちが先頭の初老よりも先に入店してしまいましたが、全然気にせず自分が呼ばれるタイミングに集中しております👌そして先頭から3名呼ばれたので若いお客さんと一緒に初老男子も入店です!! 

 



 

セルフの水を持ってカウンター席に着席です。今日の席は中央のカウンター席なので寒さも暑さも関係なく緊張感のみで待つことができましたよ😉💦        

 




 

緊張のコールは「小の脂抜きの方、ニンニク入れますか?」「ニンニク増し、野菜増し増しで!!」と、初老らしからぬ注文で自分に自信を持てました👍👍 

 



 

そして着丼😍「小ラーメン ニンニク増し 野菜増し増し 脂抜き 

 



 

野菜増し増しの威力を楽しみつつ、やっぱラーメン二郎は最高やな・・と関西弁で思ってしまいました😁 

 




 

野菜増し増しには一味のスパイシーさでガッツリ食べられます👌 

 



 

豚骨醤油のスープは、とろみのある濃厚さに醤油のキレがそぎ落とされて飲みやすいです😋 

 



 

その豚骨醤油のスープにニンニクを合わせて飲んでみると、そぎ落とされた醤油のキレに変わってニンニクのキレのある辛さが堂々と口の中で大暴れするのです😵 

 



 

豚バラロールチャーシュー2枚です。今日の豚もまさに神豚!!しかも2枚とも大きくて厚みも完璧なのでマジで最高でしたよ 

 



 

自家製平打ち太麺が小なので300gです。柔めの茹で上がりと太すぎない平打ちでメチャメチャ食べやすく、無我夢中で麺を食べ進め300gでも若いジロリアンの皆さんならペロリなはずです😋 

 



 

後半のスープは脂抜きのおかげで濃度はそのままなので食べるスピードも変わらないのです👍👍それでもお酢を適量投入すると酸味効果で食欲増進し食べるギアが上がってしまい💦あっという間に完食寸前なおです😲 

 




 

最後は大事に温存してた豚バラロールチャーシューです😊 

 





 

ご馳走様でした!季節に関係なく最高でした✨✨ 

 



 

食欲の秋と熱い並び、そして野菜増し・・芸術とは過去現在未来の不変の象徴だと僕は思っていますが、ラーメン二郎も全く同じだと確信しました👍また行きます!! 

 



 

日本男児のラーメン二郎は・・・ 

食欲の秋 熱い並びと 野菜増し 

 

ご馳走様でした。