2018年11月27日火曜日

麺屋58~油そば~

今日は5日なので58の日(終了)です👌(8日は行ったことない💦)しかも今日は5日の唐揚げ無料サービスと夜営業のライス無料が合わさってる最強の日ので行くのを超楽しみにしてましたただ、両サービスは遅い時間帯には終了する可能性があるので急いで行ったほうがいいです💨

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1秒でも早く麺屋58に到着したくて、近道になる錦町公園をダッシュで駆け抜け梅の花びらも僕の疾風で半分ぐらい散ってしまいました😲そんなことより信号をわたって無事到着です💨その勢いのまま入店すると、さすがに夜営業の後半なので満席にはなっておらず安心しました😉

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今日はまだ未食だった油そばと決めてました!ランボー麺が1番のお気に入りだし復活後にまだ食べてないけど、悩んだ末に未食の方を選びました👌なので券売機で夜限定の油そば680円の食券を購入です。次回こそはランボー麺だと強く思いました!

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空いてるカウンター席に着席です。店長さん(タイD)に食券をわたして、麺量が並盛(200g)・中盛(300g)・大盛(400g)まで同料金なので、男なら当然!大盛でお願いししました😁しかし!ライスは終了💦唐揚げは奇跡のラスト1個でした😲💦58の日がすっかり定着して、夜営業の後半では無料サービスは終了してる可能性大だと思い知らされました😰ただ・・45歳にもなって、こんなにわんぱく注文してる自分にちょっと引きました💦

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何度も言いますが、58の日がすっかり定着してしまったので劇的にお客さんが多いのです。麺上げはタイDだし優秀な助手さんもいるので安定感バツグン!ホールの賑わいと厨房の冷静さのコントラストが麺屋58の今を象徴してました👏いつ見てもタイDは無尽蔵な体力と頭の良さで優秀以上の孤高な存在だと僕は思っています👍

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そして着丼😍「油そば 大盛」

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凄くないですか!ほぼ麺だけの器なのに極太平打ち麺がギュウギュウに入っているのでシンプルにパワフルなのです👌大盛400gの威力は半端ないですよね😉

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大盛の麺の上にはメンマ、ネギ、花鰹、刻み海苔が山にトッピングされてるので、ためらわずに豪快に混ぜるのが基本です👍ただ、この油そば肉が入ってないので肉好き男子には物足りなさもあるのでうすが・・。

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自家製麺の全粒粉入り極太平打ち麺が大盛なので400gです。この麺はG麺屋たいらで使用してる麺と同じなので茹で時間も短く提供が早いのが1番の特徴と、硬めの茹で上がりによる噛み応えと全粒粉入りの小麦感を感じやすいのです👌ホント、パワフルな麺ですよ!

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全体をよく混ぜて食べると、極太麺を大量に食べる喜びと満腹感、そして400gならではの飽き💦でシンプルなのに面白いです!

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なので卓上調味料の黒胡椒、白胡椒のオセロなスパイシー軍団とラー油による香ばしさで味変すると、新たな味わいで食べるスピードが上がって余裕で完食できそうです😃さら酢を投入すると、強烈な酸味とタレが混ざって、まろやかな味に変化して食べやすさがさらにアップしてしまい💦より食べるスピードが上がってしまいました😁

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まだまだ終わりません!まさかのこのタイミングで唐揚げです💦💦揚げたてサクサクの衣にジューシーな鶏モモ肉は醤油に漬け込んでから揚げてるのでジューシーさに醤油の香ばしさも最高なのです

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ご馳走様でした!大満足です😃油そば680円はシンプルにガツガツ食べて超お腹いっぱいになる腹ペコ男子の強い味方です👌

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最後にチョットだけ割烹着姿がすっかり板についたタイDと会話させてもらいましたが、中華そば押しのお店にリニューアルしてからの忙しさも落ち着いたので、夏に向けてこの地域に合う冷やし麺を開発中だそうです👍超楽しみです

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もっとタイDと会話してもらいたかったのですが、次から次へとお客さんが来店してしまい僕の方がパニックになってしまい😵ダッシュでお店を飛び出してしまいました💦680円の油そばや中華そばで超絶にお腹いっぱいにさせてくれる麺屋58は、錦町公園付近の舌の肥えた住民や優良企業のサラリーマンに大人気の最高にいいお店です👏

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日本男児の麺屋58は・・・
58の日 喜ぶ笑顔の 店内です

ご馳走様でした。

幸楽苑~中華そばクラシック~

  幸楽苑で毎年不定期で復活する中華そばクラシックを毎回楽しみにしております!!今回は朝ごはんの時間帯に復活してるらしいので眠い目をこすりながら行ってきました 💨💨         朝なのでお客さんが少なく、すぐにカウンター席に着席できたのが良かったです 😙 この中華そばク...