葵～かき揚げそば(野菜天)～

イービーンズ裏にある立ち食いそば処葵は、近所にはそばの神田もある立ち食い激戦区です。しかもレベルの高い蕎麦が気軽に食べられるのが僕にとっては嬉しいのです✨

 

店前の電光掲示板に表示されたレギュラーメニューを見ると、かき揚げには野菜かき揚げと紅しょうが天の２種類があるのです！特に紅しょうが天は珍しいので楽しみになりました😃なのですぐに入店し、右手にある券売機で、かき揚げそば４００円の食券を購入です。店員さんに食券をわたして、そば、野菜天でお願いしました。

立ち食いスタイルですが、夕方に来店すると椅子もあるので急いでる会社員もゆっくりお酒を飲みながら蕎麦を食べたい人もいて、楽しい雰囲気でしたよ✨

 

そして着丼😍「かき揚げそば(野菜天)」

野菜天のニンジンの赤さのアクセントがいいです👌しかも４００円と低価格なのに、ネギ、ワカメもトッピングされるのでお値段以上の見ためになっているのです！当然、味は完璧です✨

スープは鰹節の出汁がしっかり効いて、コク深さと甘味の厚みが最高なのです👍とにかく美味しいので飲み干せるスープなんですよ😋

自家製麺の打ち立て・茹で立ての生そばです。つるっした食べやすさともっちり感のある噛み応えは、立ち食いそばのレベルではないし、生そばの美味しさをしっかり味わえました👏

野菜天は野菜の甘味やいい塩梅で、スープに浸かってる衣がしんなりして美味しく色味も完璧なので、一口食べただけで大好きになりました👍ワカメも最高でしたよ✨

 

ご馳走様でした！完食、完飲で大満足です！立ち食いそばの文化や奥深さを教えてもらったような清々しい気持ちになりました👌

夕方の来店だったので外が暗くなると、仕事を終えた会社員が次々と来店してお酒とそばで盛り上がってきました😃都会で働くと美味しい店がたくさんあるなぁと感心しながら帰りました。必ずまた行きます！

日本男児の葵は・・・

立ち食いの　レベルを超えた　庶民の味方

ご馳走様でした。