ラーメン二郎～小ラーメン～

暑い季節が終わる頃・・逆に並びが熱くなるのがラーメン二郎です😲そんな事は昔から知ってるはずなんですが、確かめるために電動アシストを強にした自転車で風を切って走ってます🚴💨到着寸前の信号待ちで待ちの列が信号を超えそうなのを横目で確認できて、震えが止まりません😣

信号越え寸前の暑い夜の４０人越えの並びを目の当たりにしたので、少しでも並びが落ち着いた頃に行こうとタイミングをうかがってましたが・・時間の無駄なのでお店に向かいます。

ここ数年・・この券売機の前に立って大ラーメンや有料トッピングには一切気にせず、男なら小ラーメンの一択のみ！６９０円のピッタリの小銭をジャラジャラ入れて食券を購入です😃なので、カランと青いプラスチックの乾いた音色が心地いいです✨

 

 

力強く食券を握りしめて最後尾に堂々と向かいます。なにせ４０人越えの並びなので５０分待ちになるな・・と今までの経験で覚悟を決めました👌

 

 

約２０分でインドカレー屋さん前まで列が進進みました。最近のインドカレー屋さん人気には本当にビックリです😲並びが凄くても１時間並んでもラーメン二郎に行くべきだと固定概念の強い初老男子は思うのですが、今時の若いお客さんのインドカレーでもいいやという柔軟な発想には時代の流れを感じます。そんな事を考えてると、助手さんが登場し「大ですか？小ですか？」なので「小の脂抜きで！」と大人らしく言えました😃

いよいよ店前です！麺カタさんたちが先に入店していきますが、麺ヤワメでもいいぐらいのあごが弱ってる初老なので最後に入店でもいいよと毎回思っているのです😅そして「４名どーぞー！」なので若いお客さんに紛れて初老も入店です！

 

セルフの水をもってカウンター席の真ん中に着席し、カウンター上に食券を置きました。最近は脂抜き効果で卓上調味料を楽しく使かう余裕が生まれて味変しながら完食できるのです👌今日は会社員が多いので非常に心強く有難く思っております😃

 

 

すでにコールが始まってるので緊張をほぐす余裕がないのですが、目をつぶり深く深呼吸をして４年以上ラーメン二郎に通ってる経験を思い出し、大丈夫！と自分に言い聞かせると、「小の脂抜きの方、ニンニク入れますか？」なので「ニンニク、野菜で！」と、麒麟の川島ばりのいい声ではっきり言えた自分を褒めました👏

そして着丼😍「小ラーメン　ニンニク　野菜増し　脂抜き」

何度見ても何度食べても新たな発見の連続な小ラーメンです✨最近は野菜増しでも優しめの盛りなので初老にピッタリ！これで野菜が足りない場合は野菜おかわりできる謎のシステムなのでガッツリ食べたい若いお客さんも安心なのです👌

 

野菜増しの優しめの盛りをガッツリ食べるぞ！と興奮してますが、さっきまで野菜増しの脅威を心配してた自分が嘘のように余裕で完食できると確信しています👌一味でスパイシーな味にすれば野菜の多さなんて問題なし！ペロリと食べられるはずです。

豚骨醤油のスープは乳化バッチリ！混雑してる夜営業だと濃度も少し下がってしまいますが、初老なので逆に有難くグビグビ飲めて醤油の塩味も気にしないのです😋

その豚骨醤油にニンニク多めを合わせて飲んでみると、流れが早めのスープに便乗して💦ニンニクのパワフルな辛さが南斗水鳥拳のような切れ味鋭く舌や喉を刺激しながら胃袋に落ちるのです！😣

豚バラロールチャーシュー２枚は、当然！完璧な美味しさです。麺と野菜の間に入ってるので温められてスープにも浸かってるから柔らかさが増して、アゴの弱くなってる初老でもガツガツ食べれます😃

自家製の平打ちの太麺は小ラーメンなので３００ｇです。柔目の茹で上がりと麺カタさんが多かったおかげで、数十秒でも遅くなっただけでもより柔くなって最高な状態で着丼してくれたのです👌なのでモチっとした食感が超美味しかったです！

 

 

さらにお楽しみなのは後半の肉カスの飛び出しですよね✨脂抜きなので少ないですが問題なし！そして、味変として今度は白胡椒を投入してラーメンらしさを演出してやると、中華そばのようにスルスルと食べられました😋

最後は乳化されたスープにどっぷりと浸かってトロトロになるほど柔らかくパワーアップしてくれた豚です😄よく噛んで食べる予定でしたが、柔らか過ぎて噛むのを忘れて飲み込んでしまいました😅

ご馳走様でした！名曲は時代を超えて全ての世代の人に感動を与えますが、ラーメン二郎も全く同じで初めて食べる人にも数えきれないぐらい食べた人にも同じ感動でお腹いっぱいにさせてくれるのです。最高です！！

熱い店内から暑い夜に飛び出し、外で二郎談義が尽きない学生さんのグループに初老男子もしれ～と加わり、お腹が爆発寸前だ！とか野菜増しはやっぱキツイよね・・等々の会話を勝手に盗み聞きして、僕は大人の男として英語で一言だけ「Ｍｅ ｔｏｏ」と言わせてもらいました😁何年通っても二郎談義が尽きないラーメン二郎は最高にいいお店です✨

 

日本男児のラーメン二郎は・・・

暑い夜　熱く並んで　厚い豚バラ

ご馳走様でした。