2020年4月14日火曜日

にらなんばんらーめん香麺~豪めん~

塩釜に行って美味しいお寿司屋さんを発見しても・・初老男子が行きたお店はG系ラーメンを提供してるラーメン屋さんです👌昔からお世話になってるお店`にらなんばんらーめん香麺´ですが、お昼の激混みは百も承知なので17時ごろに行くことにしました🚗年中無休の11時~21時まで通し営業なのも有難いです

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入店です!すぐ目の前に券売機があり、メニューのポップも老舗だけにメニューが多く全部食べたい気持ちもありますが・・

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それでも1番人気はG系ラーメンだと僕は信じてるので、左上の豪めんの食券を購入です!しかも豪めんシリーズは、醤油・塩・味噌・カレーと豊富な味になってるのです😃店員さんに食券をわたして、無料トッピングは全部でお願いしました。(野菜増しはありません😢)

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空いてる席に着席です。次回使えるサービス券をゲットしました😊安定した老舗感のある店内外なので地元の皆さんに長年愛されるし、学生さんのグループも家族も会社員も毎日のように駆けつける本当に人気のあるお店なのです

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この看板は何年も前から見てますが、こんなに情熱的な二郎愛を塩釜で語られるとは想定してなかったです😅

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そして着丼😍「豪めん ニンニク 自家製ラー油 辛味噌」

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嘘でしょ😲!久しぶりに見た豪めんは、以前よりも豚がパワーアップしてとんでもない迫力になってました💦来店するたびに豚が大きくなってるような・・普通は原材料費が上がる一方の時代なので値段据え置きで大きくなることなんてないはずなんです。そう考えると、やっぱり香麺の二郎愛や地元貢献な姿勢にアッパレでしたよ

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豚骨醤油のスープは、サラッとした濃度で色が濃いので塩味が強そうな第一印象ですが、醤油のコクが重視されて背脂も多いので甘味もあり、実は非常に飲みやすく香麺らしい安定した美味しさなのです👍

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その醤油のコクが重視されたスープにニンニクを合わせて飲んでみると、おろしニンニクなのでパンチ力のある辛さとコクが増されて実に心地よい深い味わいになってました

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とにかく豚の威力が半端ないです😲大きさも凄いのですが、3センチはありそうな厚みが本当に素晴らしいです👍しかも脂身がほぼない赤身の食べ応えと美味しさでワイルドにかぶりつきたいです。
 
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少し縮れのある黄色の太麺は、つるっとした喉越しの良さともっちり感で香麺らしい美味しい太麺です😋(ぶっちゃけ普通です💦)

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無料トッピングの自家製ラー油と辛味噌のおかげで野菜だけでもモリモリ食べれます。もっと野菜を食べたくなる無料トッピング効果なのです👌

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とんでもなくデカい豚はスープに沈めて温めて柔らかくしておいた方がいいです。なので量が多いわけではありませんが、天地返しをして麺と豚を入れ借る作業が豪めんでは1番大事なんですよ

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ご馳走様でした!超~大満足です😃とにかく豚の印象が凄く、豪めんが何年も地元の皆さんに愛される理由がわかりました!!豪めんは塩・味噌・カレーの味もありますが、やっぱ基本の醤油が最高だと実感しました👌

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大満足で帰りましたが、塩釜まで来たことを全く後悔させない豚の迫力と地元愛が本当に素晴らしかったですそうそう!久々でもにらなんばんらーめん香麺に来た実感がすぐに湧いたのは、店内に流れる有線放送が昭和感満載な選曲だったことです😉行けばわりますよ。

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日本男児のにらなんばんらーめん香麺は・・・
豪めんを ガッツリ食べて 豪めんね

ご馳走様でした。


幸楽苑~中華そばクラシック~

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