北環状線の吉成、ちょうど頂上付近にある｀中華そばあじ仙´にやっと行くことができました！観音様の近くですね😉交通量が多いし大型店舗もあるので、目立つようで目立たない💦自家製麺の中華そばが売りのお店なのです👌広い駐車場もあるので車で行きやすいですよ✨
建物の１Ｆにある看板のない店舗ですが、本来のらーめんのあるべき姿である気軽に低価格で食べてもらいたいと願うお店のコンセプトを見て、今日だけじゃなく何度も通うべきお店だと思いました😊
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入店すると、レジでお会計のお店なので空いてるカウンター席に着席です。テーブル席も多く、家族や仕事仲間でワイワイ盛り上がって居心地のいい地元のお店って感じでした！
店員さんに中華そば５５０円をお願いしましたが、全てのメニューが安めだし、ご飯系にはミニ麺付きが僕には魅力的に感じました👌
そして着丼😍「中華そば」
年配の店主さんが作る中華そばだけあって、昔ながらの中華そばという身なりです👌トッピングはナルト、ネギ、メンマ、はんぺん、チャーシューです。
いわゆる昔ながらの中華そばのスープで、サラッとした動物系メインの醤油味ですが、飲みやすい清湯なのにコク深さと煮干しの優しい風味の甘さが素晴らしいのです😋
そして１番楽しみにしてた自家製の中細麺です。柔目の茹で上がりとつるっとした喉越しの良さで食べやすく、老若男女が美味しいと思わず言ってしまう優秀な自家製麺でしたよ✨
はんぺんがトッピングされてるのが面白いです。赤身のさっぱりした美味しさのロース肉のチャーシューも最高でした。
ご馳走様でした！５５０円の価値以上があるのは間違いないし、中華そばとしてのスープの出来の良さを教えてもらいました。
次回は平日のお昼に来店して、中華そばと平日無料のライスもガッツリ食べてお腹いっぱいになりたいです😃また行きます！
日本男児のあじ仙は・・・
自家製麺 旨さと価格に 自信あり
ご馳走様でした。
