2020年5月20日水曜日

ラーメン二郎~小ラーメン~

夜桜が美しい男の一本道をダッシュで駆け抜けて心が清らかになり💨お腹ペコペコになった時に行くべきお店はただ一つだけ`ラーメン二郎´ですよね😉この時期は新入生や新入社員の皆さんで激混みなのですが💦それを承知で向かいます。

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一応、メインの時間帯は外して夜営業の後半に来店しましたが、そんな甘い考えは一瞬で消えれる長蛇の列に足の震えが止まりませんでした😖それでも勇気を持って行くのが男ってもんでしょう👌

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まずは長蛇の列を完全無視して入店して食券の購入です!券売機は毎度お馴染み小ラーメンのボタンしか僕の目には移りません😅豚1枚プラスも無理、キムチも無理、大ラーメンなんて昔取った杵柄💦💦それでもラーメン二郎が大好きなのです✨✨

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プラスチックの食券を強く握りしめ!自分を信じて最後尾に接続です👍でもこの時間帯での駐車場越え1時間待ちは辛かったです😢

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不動産屋さんゾーンを超えるまで20分以上かかりましたが💦ここからが本番だぞ!!と気合いを入れ直しました👌でもインドカレー屋さんのスパイシーな香りでお腹がよりペコペコになるんです😅そして助手さんの登場で「大ですか?小ですか?」「小の脂抜きで!」と桜のような潔さの表情で言いました👍

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順調に店前まで進みました😃なんと!奇跡の?麺カタさんのいないロットだったのでスムーズに順番通りに入店し、僕も単身乗り込む準備はオッケーなのです。

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セルフの水を持ってカウンター席に着席です。今日の席はちょうど真ん中と言えばいいんでしょうか?特に何も思いませんでした💦なので食券をカウンター上に提出し、セルフの水をがぶ飲みしてコールのために喉を潤しました 、

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コールが始まりました!僕の緊張もピークですが、桜を見て清々しい気持ち・・いや!きよきよしい気持ちなので💦💦「小の脂抜きの方、ニンニク入れますか?」「ニンニク、野菜で!!」と春らしく爽やかな男前の表情と美声で言えた自分を褒めてあげました👍

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そして着丼😍「小ラーメン ニンニク 野菜増し 脂抜き」

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最近は野菜増しの盛りが優しいので内心ほっとしてる初老です😅年齢的には野菜増しは卒業したいのですが、コールで他のお客さんが増してると僕も興奮して野菜増しにしてしまうのです💦

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濃厚豚骨醤油のスープは乳化バッチリ!しかも激混みだった夜営業の後半と脂抜きでも、とろみが半端ない濃厚さが最高なのです😋脂抜きなのでこの濃度が最後まで続くんですよ👍

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その豚骨醤油のスープにニンニクを合わせて飲んでみると、適量のニンニクなのでパンチのある辛さが心地いいと感じるのです👌G系ラーメンにはニンニクが合うと再認識させてくれました!!

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野菜の盛りには一味が本当によく合います最近は天地返しをしないで野菜から麺へと順番に食べてるので一味のスパイシーさが野菜だけを食べるの適していると思っています。

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さらに豚バラロールチャーシュー2枚です!まさに神豚、柔らかさも大きさも完璧、脂身さえも美味しく大満足なんですよ😋

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自家製の平打ち太麺は小なので300gです。野菜だけを完食してからの麺なのでデフォでも柔い麺がさらに柔く、初老の弱ったアゴにピッタリだとガツガツ食べられるのです👍

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脂抜きの後半のスープは、脂抜きなので固形の脂はなく濃度が最初と変わらないのが最大の特徴です!それでも肉カスの飛び出しがあるのが嬉しかったです😃そのおかげで46歳になっても無事に完食でるし、胃袋にも優しい・・と勝手思っています。

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最後は大事に温存してた豚バラロールチャーシューです😊想像以上に余裕で完食できそうなので寂しい気持ちもありますが・・そんな時でもこの豚バラロールチャーシューは神です

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ご馳走様でした!今日の小ラーメンも完璧、もし明日も来店したら明日も完璧な美味しさだと断言できます!!!

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ラーメン二郎でお腹を満たして西公園で桜を満喫する・・最高な一日だったなぁと思いながら帰りも夜桜を目に焼き付けました🌸

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日本男児のラーメン二郎は・・・
夜桜に 願いを込めた 野菜増し

ご馳走様でした。


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