中華そば伊藤商店～朝ラー～

晴天の青空の朝に、朝ラーを食べたくなったら行くべきお店は伊藤商店だと最近になって気づきました😁しかも店舗展開してるのでお客さんも分散して行きやすいんですよ✨僕のお気に入りは泉ヶ丘店！第２駐車場もあるので車での来店が楽なのです🚗

朝営業(朝ラー)は７時～１０時まで、もし間に合わくても土日祝は通し営業なのでレギュラーメニューを食べればいいだけです😉青い看板に伊藤商店の力強い白抜き文字が青空に映えてましたよ✨そして朝から混んでます💦💦

 

入店です！右手にメニュー表と券売機があります。朝ラーだけじゃなくレギュラーメニューも食べられるので、実は金の中華そば・白の中華そばも食べてるお客さんが結構多いのです👌朝ラー狙いの僕なので朝ラー５００円の食券を迷わず購入です！！

 

 

店内はＬ字カウンター席と中央にテーブル席、小上がり席２つと広い店内になっています。そして卓上調味料はコショウだけと相変わらずシンプルなのが流石です👍

 

メニュー表を見てしまうと、多種のメニューにセットメニューもあるので食べたくなりますが、１０時まで間に合ったのなら朝ラーに専念するべきだと僕は思います！

そして着丼😍「朝ラー」

伊藤商店は朝ラーがベストだと僕は思います👌トッピングはネギ、海苔、メンマ、青菜、豚バラチャーシュー１枚です。

 

透明感のある澄んだスープは動物系をベースに魚介を合わせてるので、サラッとした濃度に魚介のえぐみも甘味そして塩味と、全ての旨みがしっかり感じる深みのあるスープなのです👍

麺は手揉みされた中太麺です。ツルツル・モチモチの喉越しの良さと噛み応え、手揉みによる凹凸で踊るように口に吸い込まれてスープの持ち上げも完璧でしたよ✨

 

 

トッピングの海苔がメチャメチャ合います。そしてチャーシューもしっとりした赤身が美味しかったです😋

 

ご馳走様でした！朝にピッタリな量と美味しさに大満足です！！

１０時過ぎにお店を出ましたが、朝ラーが終わった時間でも今日は通し営業なので続々とお客さんが来店して人気の高さを見せつけられましたよ👍

日本男児の伊藤商店は・・・

朝ラーを　深く味わい　５００円

ご馳走様でした。