2020年8月14日金曜日

肉そば藤七~冷たい肉そば~

冷たい肉そばで有名な藤七に支店ができたとは聞いてましたが、気にせず本店に行ってました!!しかし・・この日の本店は外まで並びが伸びて激混みだったので、そのままスルーして近所の支店の方へ向かいました🚴💨

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支店の方は新規開店してまだ数か月なので周知されておらず??並びが空くないのです😃

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入店です!本店同様に、まずはレジでお会計してから待つことになります。暑い日なので`冷たい肉そば(並)´640円を注文しました。レシートに番号が書かれてあるので、その番号が呼ばれるまで待合席で座ってます。

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肉そば・鶏中華・つけそばのメニューに大盛りは`でっかい´が付きます。しかし並でもかなりの麺量なので並で問題ないと初老は思っています👌

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番号が呼ばれたので厨房に取りに行きます💨椅子のあるカウンター席は満席なので中央の立ち食いテーブル席で立ち食いです。

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そして着丼😍「冷たい肉そば」

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ネギと2種の鶏肉だけとシンプルなトッピングなのに多めに盛っているので豪華に見えるし、蕎麦も多く、冷たいのでガツガツ食べられる男らしい肉そばなのです👍

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冷たいスープは、塩味のキレは感じず鶏の出汁をしっかり味わえてる優しく深い味わいが超最高なのです😋

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太く硬い蕎麦が並なのにかなりの量が入ってます!太さによる噛み応えがあるのに流水で〆て硬く弾力が増してるので、よく噛んで食べることによる満腹感に襲われるのです😲

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肉そばなので鶏ムネ肉と親鶏のカチカチの鶏モモ肉が大量に入ってます。鶏ムネ肉も硬めのサッパリした食べやすさと鶏モモ肉のカチカチに硬い噛み応えで、両方硬いんかいっ!!と思ってしまいますが💦本当に美味しいんですよ✨✨

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冷たい麺とスープにシャキシャキのネギがベストマッチです!さらに全体的に塩分控えめなので卓上調味料の一味によるスパイシーな味変が良かったです!!そして硬い鶏モモ肉のコリコリした食感を楽しみながら完食です!!!

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ご馳走様でした!こんなに大満足するとは想定してなかったし、劇的にお腹いっぱいです💦💦

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器を返却口に返却して外に飛び出すと、ビルの上階にある皇帝ナポレオンも忙しいのでお昼は籐七で立ち食いの冷たい肉そばを食べる選択肢が増えて喜んでいるようでした👍👍

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日本男児の肉そば藤七は・・・
藤七の 本店・支店 意外と近い

ご馳走様でした。


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