ゆで太郎～朝そば～

ゆで太郎は５時～１１時までは朝そばを提供してるので、休日の朝は家から近い定禅寺通り店によく行ってます💨もし寝坊して１１時を過ぎても５００円以内で食べられるセットメニューがあるのです👌

入店してすぐに券売機があります。多種のレギュラーメニューに季節のメニューもあるので飽きないローテーション、そして朝そばは下段です。なので朝そばと海老天の食券を購入し、厨房のベテラン店員さんに食券をわたして、朝そば(冷)でぶっかけ・温泉玉子でお願いしました！

席はいつもと同じ製麺室前のカウンター席に着席です😊朝なので混んでなく、ゆで太郎の雰囲気を楽しんです！卓上調味料は一味だけですが、厨房前に揚げ玉などたくさんありますよ✨

ゆで太郎の製麺室では、朝にベテランの店員さんが製麺してる場合が多いです。それを見ながら優雅に蕎麦を食べる予定です😁

そして着丼😍「朝そば(冷・ぶっかけ・温泉玉子)　海老天」

朝そばび(冷)のぶっかけは、かき揚げとネギ、別皿で温泉玉子と有料の海老天なので朝から豪華です👍

ぶっかけなの冷たい濃いめの冷たいタレが入っています。

細ストレートの自家製そばは、冷水で〆てるので細麺でもしっかりした噛み応えと細さによる食べやすさ、量も多いので最高です😋

かき揚げはニンジンと玉ねぎによる野菜の甘味と揚げ立てサクサクな衣のコラボを味わうと、ゆで太郎のレベルの高さを実感できるはずです。海老天も言うまでもなく最高でしたよ😃後半は温泉玉子を絡めて甘味とコク深さで完璧な味変になってくれてましたよ👌

ご馳走様でした！朝から大満足、値段も安いので気軽に何度も食べに行けます。

２４時間営業してくれてる定禅寺通り店が大好きだし、ベテランの店員さんが多いのでこれからの日本社会の象徴となるべき旗艦店として頑張ってほしいです👏また行きます！！

日本男児のゆで太郎は・・・

自家製麺　朝から製麺　頑張ってます

ご馳走様でした。