いろは横丁の飲食店街の入口付近に店を構える｀第１ススキノ´に行ってきました😃以前は複数店舗あるチェーン店だったらしいのですが、今はこの店舗だけらしいです。とにかく美味しい北海道ラーメンや中華料理を食べられるので人気が高いんですよ✨
入店です💨入口に券売機があるので食券を購入です。本来なら左上の胡麻ジャン麺を食べるべきなのですが、給料日前なので安めの💦胡麻味噌ラーメンの食券の購入です😅
店員さんに食券をわたして、空いてるカウンター席に着席です。Ｌ字のカウンター席とテーブル席も複数あり、外から見るイメージとより全然広い店内になっています👌
そして着丼😍「胡麻味噌ラーメン」
鉄鍋でスープを作るので熱々の湯気にのってゴマの風味が最高なのです👌シンプルですがそれを望んでの注文なので問題なし！味噌ラーメンらしくコーンや多種の野菜がいいですよね😉豪華に食べたい時は胡麻ジャン麺がベストなお店です！
とにかくゴマの風味が半端なくその下支えが味噌スープな感じです😋なのでゴマと味噌のコクや甘味の深い味わいが凝縮されて、個性的な濃厚さが旨いと思いました👍
中太でやや黄色味と縮れがある麺は、味噌ラーメンの定番的なと麺なのでモッチリ感と適度な食べ応えが胡麻味噌スープにベストマッチなのです！
コクと甘味の味噌スープには卓上調味料のラー油がメチャメチャ合います😋最後は器の底に沈んであるコーンの甘味とスープのダブルの甘味で胡麻味噌ラーメンの面白さも満喫できました👌
ご馳走様でした！ゴマの風味が全面に出てるゴマ味噌ラーメン、個性的で非常に美味しかったです✨✨
この店の優秀さを知れたので次回は胡麻ジャン麺を食べに行きます😊
日本男児の第１ススキノは・・・
味噌ラーメン 胡麻の風味と 相性バッチリ
ご馳走さまでした。
