ラーメン二郎～小ラーメン～

春はラーメン二郎の並びも長くなる季節です👌しかも西公園では桜祭りで夜まで盛り上がってますが、そんな浮かれたお花見客には目もくれず、男が向かうお店はただ一つ｀ラーメン二郎´なのです！

まさに花より二郎💦と言わんばかりのジロリアンの皆さんの熱い並びを目の当たりにして足の震えが止まりませんが・・僕も１秒でも早く並びたいので走りました💨

熱い列を横目に見ながら入店し券売機で食券の購入です。変わらず一択の小ラーメンですが・・今の僕にはピッタリなのです😅しかも今日は助手祭りでした！

最後尾に接続です！並びは短い気がしますが、学生さんグループが多く想像以上に並びの時間は長そうです。しかも・・学生さんばかりの列にたった１人だけ初老なので非常に恥ずかしく最低でも１時間は並ばないといけないのに１秒でも早く帰りたい気分です💦

 

２０分ほど並んでると、かなり前のロット(８人分)が７人分になっており、助手さんが１人のお客さんを探して僕を発見し(思いっきり１人💦)、なんと１６人抜きでワープなのです😲なので「大ですか？小ですか？」「小の脂抜きで！」といつもの呪文を申し訳ない気分でしたがスムーズに言えてひとまず安心しております✨そしてすぐに８人全員が入店です！！もちろん最後の１人は小っちゃい初老です😅

 

セルフの水を持ってカウンター席に着席です。今日の席は入口の角、以前はあまり好きではない席でしたが今は両隣との間隔が広くドアの開け閉めによる寒さも気になりません👌

 

コールが始まると僕の緊張もピークです😣麺カタさんたちのコールが終わると、いよいよ小ラーメンの部隊です！「小の脂抜きの方、ニンニク入れますか？」「ニンニク、野菜で！！」と春らしく爽やかな男前の表情と美声で言えた自分を褒めてあげました👍

そして着丼😍「小ラーメン　ニンニク　野菜増し　脂抜き」

 

優しめの野菜の盛りを見て安堵してる初老な自分に寂しさを感じてます😰それでもガッツリ食べるぞ！とウキウキさせてくれる完璧な一杯と周りのお客さんの楽しく食べてる雰囲気のおかげです✨

 

濃厚豚骨醤油のスープは乳化バッチリですが、激混みな夜営業の後半と脂抜き効果でサラッとした飲みやすいスープになっているのです😋今の僕にピッタリでした！！

その豚骨醤油のスープにニンニクを合わせて飲んでみると、自分好みだったまろやかな豚骨醤油がニンニクパワー全開のパワフルな味へと変貌してしまい痺れる辛さにクラクラしました😵それはまるで宍戸江利花から最強プとレスラーであるアジャコングになる特殊メイクと全く同じ効果でしたよ😲

野菜の盛りには卓上調味料の一味が本当によく合います✨一味のスパイシー効果でモリモリ食べれるので野菜増しが全然少なく感じましたよ😃

さらに豚バラロールチャーシュー２枚です！ラーメン二郎が最強・・いや神だと言わる象徴がこの厚みと柔らかさが本当に素晴らしいからです👍👍

自家製の平打ち太麺は小なので３００ｇです。デフォでもかなり柔めの茹で上がりですが、最近はゴワゴワ系の要素も感じられる時があるのですが、今日はストレートの最高傑作な麺だと僕は思いました！！

 

脂抜きの後半のスープは脂抜きという事で器の底にあるはずの脂は飛び出してきませんが、それのおかげでスープの濃度が変わらず初老の食べるスピードも落ちないのです😃

最後は大事にスープに漬け込んで温存してた豚バラロールチャーシューです。柔らかさも美味しさも倍増して飲み込むように食べてしまいました😋

ご馳走様でした！今日の小ラーメンも最高、何度食べても何年食べても飽きることのない、まるでスーパーマリオブラザーズ２の無限ワンアップと同じラーメン二郎なのです👍

これからの温かくなる季節はラーメン二郎に行きやすくなります。若いお客さんに負けずに僕もたくさん小ラーメンを食べに行くぞ！と、夜桜に誓いました👌また行きます！！

日本男児のラーメン二郎は・・・

春の夜に　熱く並んだ　助手祭り

ご馳走様でした。