毎日ようにお世話になってる半田屋です😊💦ラーメン系の限定麺を定期的にやってるのでレギュラーメニューの合間に重宝しております✨✨しかも今日ば暑い日だったので冷し担々麺がいいっすね！！
今日は冷し担々麺と決めて来店なので、おかずコーナーはお盆を持ったままスルーです💨💨店員さんに直接注文とお会計をクレカでスマートにして、楽しみにして席で待っております👌
そして着丼😍「冷し担々麺」
シンプルな冷し担々麺ですが問題なし！器もちゃんと冷やしてあるのが素晴らしかったです✨✨
あっさりだけどコク深い冷たい担々スープにラー油も多めに入ってるのでマイルドでスパイシーな辛さが絶妙に美味しいスープでした😋
モッチリ感と食べ応えのある一般的な中華麺ですが、その麺を流水で〆てるので冷たさと麺の旨みが凝縮されて満足度の高いワンランク上の中華麺になっていました👍👍
そしてトッピングの挽き肉やネギを担々のスープや麺によく絡ませて食べると、担々の安定した旨さに挽き肉の肉々しさが最高なのです👌
ご馳走様でした！冷たくて美味しいのでペロリでしたが、ラー油の辛さが後を引く印象深い冷し担々麺でした。
２４時間お世話になってる半田屋ですが、ラーメン系のこだわりをしっかり味わうことができるので何度食べても納得の味なのです👍また行きます！！
日本男児の半田屋は・・・
暑い夏 涼しく食べて 汗をかく
ご馳走様でした。
