超大人気のだし廊に行ってきました😃お店のオシャレな雰囲気と男前な出汁ソムリエがいるので人気は上がり続ける一方なのです👍👍場所もいいですよね！！
今日は外並びがないラッキーな夜営業だったのでダッシュで入店です💨券売機は３つのレギュラーメニューに夜限定＆本日の限定、そしてサイドメニューで何を食べればいいかわからないほど最強なのです💦💦初訪なので鶏だし生醤油そばの食券を購入です！
テーブル席は満席でしたが、カウンター席はお客さんの回転が速いのですぐに着席できました😄卓上調味料の少なさがいいっすね！
そして着丼😍「鶏だし生醤油そば」
オシャレ器に生醤油の香りが優しいスープとバランスのいいトッピング、自家製麺と文句のつけようがない優秀な鶏だし生醤油そばなのです👍👍
鶏だし生醤油のスープは、ベースの鶏だしよりも生醤油の独特なコクやキレで旨みが半端ない優秀なスープなのです😋
自家製麺の細ストレート麺は、パツンと噛み切るやや硬めの茹で上がりと細さによる食べやすさで量は少ないけど満足させてくれました👌
２種のチャーシューは豚バラチャーシュー＆鶏ムネ肉チャーシューです。豚バラの食べやすさと鶏ムネ肉のサッパリした肉質の食べ比べが良かったです✨✨メンマも食べやすく、塩漬けしたグリーンペーパーも小粒ではありますが、噛むと塩漬けの塩味と胡椒のスパイシーさが口の中で劇的な味変を与えてくれるのです！それはまるでドラクエの敵として登場する｀ばくだんいわ´と同じで自己犠牲呪文メガンテで大ダメージを与えるのです😵💦
ご馳走様でした！やはり宮城を代表する有名店なので美味しさとバランス、そして見た目の良さで満足させてくれました👍👍
あっという間に完食したので外に出ると１０人ほどの並びが発生してたので人気の高さに衝撃を受けました😲また行きます！！
日本男児のだし廊は・・・
生醤油 鶏の旨みで 個性２倍
ご馳走様でした。
