老舗のお店に行こうと考えた時に真っ先に思いついたのが藤やです👌だんごは食べたことありませんが😲💦冷し中華を通年提供してるし、だんご×中華そばという画期的な老舗なんですよ！
正面は正真正銘のだんご屋さんなのですが、横からの入口は老舗の中華そば屋さんらしい佇まいになっているのです👍市役所方面から来るサラリーマンは横の入口から入店してくる確率が高いです。
店内はエアコンがない昔ながらの老舗です！入口付近の長テーブル席に着席しましたが、奥には小上がり席もあるので混雑する時間帯でも問題なく着席できるはずです。
厨房は老舗らしくベテランの店員さんたちが忙しそうに働いている光景が高齢化社会の未来は明るいと思わせてくれる活躍ぶりでしたよ👏
そして着丼😍「中華そば」
いい中華そばです！老舗なので近所さんや会社員が毎日食べても飽きない見栄えになってるし、トッピングは、ネギ・海苔・メンマ・豚モモ肉チャーシューとシンプルながら安定感があるのです👌
鶏ガラ醤油味のスープは、飲みやすい優しい塩味で老若男女が親しみやすい味です😋
ザ・中華麺ですはありますが、中細で食べやすい細さで良かったです✨
そして豚モモ肉は脂身のないサッパリした赤身のジューシーさで硬めではありますが、老舗の味には豚モモ肉が欠かせないと実感させられる美味しさでしたよ👌
ご馳走様でした！藤やの中華そばを食べられて大満足です😃
お会計をして帰りましたが、店前のショーケースをチェックして次回は中華そばと団子という夢のコラボを食べるぞ！と楽しくなりました。また行きます！！
日本男児の藤やは・・・
藤やなら 花より団子 いや中華そば
ご馳走様でした。
