気分上々: 成りと～ラーメン～

Ｇ系ラーメン専門店｀成りと´は、南仙台にある本当に貴重なお店です！この地域にはＧ系ラーメンを提供するお店が少ないので多くの老若男女が押し寄せて、全員を満足にさせてくれる有名店なのです👌夜営業は２０時までなので仕事終わりでも渋滞を抜けてダッシュで行けばギリギリ間に合うはずなのです。ただ・・間に合っても１５人外並びに衝撃を受けてます😲！！

とにかく最後尾に接続です。約４０分は並んだので２０時を超えてしまい外の電飾が消されて看板は準備中になってしまいました💦💦食券を購入する前に助手さんから麺量を聞かれます。並(２００ｇ)か大盛(３００ｇ)なので、初老の僕は並でお願いました😢

入店です！入り口の左側に券売機があるのでチェックしてると、店主さんが「あれ！お久しぶりです！！」と初老男子に気づいてくれました😃メチャメチャ記憶力のいい店主さんなのです👏そして券売機は、ラーメン＆汁なしに有料トッピングだけなのが堂々とした男らしい二郎インスパイア専門店なのです！！なので僕も男らしく有料トッピングには目もくれずラーメン７８０円の食券を購入しました。

セルフの水を持ってカウンター席に着席です。カウンター６席小上がり席が３つは当然満席、単身の会社員や学生さんのグループがＧ系ラーメンをガッツリ食べて楽しんでいるのです👌

自分の番号が呼ばれたので厨房に行きます💨まずは野菜ですが、店主さんがどんどん盛っていくので自分に合った量でストップさせるのです。僕はガッツリ食べたい夜だったので多めに盛ってもらいました😊他のトッピングは全部でお願いしております！

そして着丼😍「ラーメン　野菜　ニンニク　たまねぎ　脂　濃いめ」

とんでもないパワフルな出来栄えになってしました😲野菜の量も多くしたし、背脂もすさまじい💦💦たまねぎ＆ニンニクも多いので、これぞＧ系ラーメンと言わんばかりに神々しいです✨✨

豚骨醤油のスープは、最初はサラッとした濃度とキリッとした醤油の強い塩分で多少飲みやすいのですが、後半は背脂が多いので超濃厚ドロドロスープになってパワフルで劇的にお腹いっぱいになるのです😋

豚骨醤油にニンニクを合わせて飲んでみると、ニンニクの量もすさまじいので、ラグビーのスクラムを組んだパワフルな男たちの戦いを彷彿させるようなガッツリ組み合った味になるのです😵

成りとの最大の特徴である豚のウデ肉は、醤油にガッチリ漬け込まれた醤油の香ばしさと赤身のパサパサ感でワイルドに硬めの肉を食べる男らしさが最高なのです😋

平打ちに近い断面が長方形の太麺は２００ｇと適量です。美しい太麺は

製麵所で作られてるとわかるし、固めの茹で上がりによるしっかりした噛み応えと小麦感でＧ系ラーメンの麺として優秀なのです👌

パワフルな中にも刻み玉ねぎのシャキシャキした爽やかな辛味が強烈なＧ系ラーメンにひと時のそよ風を吹き込んでくれるのです👍

もっとこのラーメンを楽しみたいので、一味のスパイシーさをプラスさせて新たな味変で食べるスピードがアップ！！最後は豚ウデ肉です。スープに漬け込んで温存してたのに硬さは健在💦噛み応えをゆっくり楽しんじゃいました😅

ご馳走様でした！県内最高峰な個性のあるＧ系ラーメンだと思うし、店主さんの意気込みとお客さん一人一人に喜んでもらいたいと願う気持ちが伝わって超お腹いっぱいです👌

返却口に器を返却し店主さんに「渋滞で焦りましたが、なんとか間に合いました！」と言わせてもらうと「最近は具材切れ終了にならないように多く仕込んでいます！！」と教えてくれました👍個性のあるＧ系ラーメンなので本当に素晴らしいと僕は思うし、限りなくナンバー１に近い二郎インスパ専門店だと確信しております👏必ずまた行きます！！