気分上々: らーめんかいじ東仙台店～ガーリックバターチキン豚そば～

久々のらーめんかいじ東仙台店です😃仕事終わりにぶらっと寄ったのでレギュラーメニューの豚そばを食べようと思っていましたが・・クリスマスに相応しい豚そばの限定麺が年末まで提供してると聞いたので非常に楽しみにしております👌かいじ東仙台店は明るい雰囲気の店内と優しい店員さんで入店のしやすさナンバー１のお店なのでは遠目から見ても一目瞭然です✨✨

佐藤(雅)さんが店長になってからは、レギュラーメニューも限定麺も美味しさだけじゃなく、繊細さや華やかさなどの彩りの大事さを追求してる姿勢がお店の個性になって地域ナンバーワンの人気が県内へと拡大しているのです👏👏👏

メインの時間帯は避けた閉店間際なので💦並びが解消されて席も空いてるのを確認できたので入店です💨💨限定麺ということでポップがあります👌チキンの豪快さとかいじ東仙台店をイメージさせる爽やかな緑を融合させたポップなので、この段階ではあんな豪快な限定麺だとは想像できませんでした・・😁

券売機をチェックすると、らーめん・まぜそば・つけめん・豚そばと最強のレギュラーメニューは以前と変わらず美味しそうなので、目移りして非常に悩みました💦💦それでも！男なら暑い日でも寒い日でもガッツリ食べれる豚そばと決まってるので、ガーリックバターチキン豚そばの食券を購入です！

店員さんに食券をわたして特盛お願いし、閉店間際なのでカウンター席ではなくテーブル席に着席です。豚そばの特盛でも完食へと導いてくれる豊富な卓上調味料は閉店間際という事で小皿でのニンニク＆刻み生姜となりました😉

厨房では、店長の佐藤(雅)さんが麺上げを担当してるので安定した仕事ぶりが雅さんらしいなと感心したし、仕事とは関係ありませんが・・相変わらず男前なのです！！！助手やホールを担当してる店員さんも縦横無尽な働きぶりで、かいじ東仙台店の優秀さが再確認できました👍👍

そして着丼😍「ガーリックバターチキン豚そば　特盛」

かいじ東仙台店の豚そばは、多種の野菜による盛りが最大の特徴と言って過言ではありません！その豚そばにＢＩＧなガーリックバターチキンがトッピングされて、しかも特盛なので想像を超える出来栄えに本当に東仙台店の限定麺なのか・・と、久々に完食できるか不安になって震えてます😖

濃厚豚骨醤油のスープは、濃厚だけど程よい塩味で飲みやすい豚骨のクリーミーさがあり、パワフルな豚そばの出来の良さがわかる素晴らしいスープなのです😋

かいじ東仙台店で提供する豚そばの特徴である野菜の盛りは、キャベツ・モヤシ・ニンジン・ニラ・タマネギと彩りがいいので食べるのが楽しみになっています👍さらにバターの存在は野菜にもスープにもまろやかなコクを与えてくれてました！！！

そして豚そば専用の手揉み太麺が特盛４００ｇです！やや細めの太麺なので食べやすく、手揉みされた不規則な縮れによる濃厚豚骨スープとの絡みが抜群で劇的にお腹いっぱいにさせてくれるのです😋

この限定麺の最大の個性であるガーリックバターチキンは、実物を見てビックリ！！😲想像を遥かに超える大きさと箸が折れるんじゃないか？！と心配になるほどの重さなのです💦💦ジューシーな鶏肉とサクサクの衣と香ばしいニンニクの香りによる食べ応えにメチャメチャ興奮する美味しさでしたよ👍👍

かいじと言えば豊富な卓上調味料の存在です！！特盛の豚そばなので完食するには様々な味変が初老の手助けになってくれます😃まずはニンニクを合わせて飲んでみると、ガッツリ系の豚そばにはニンニクのパンチ力のある辛さが合うし、刻み生姜もスティック状なので酸味の強い食感が良く、完食へと導いてくれるのです！！！

ご馳走様でした！本当にあの優しい佐藤(雅)さんが考案した限定麺なのか・・と、疑ってしまうシンプルに旨くて劇的にお腹いっぱいにさせてくれる、久々に僕好みな限定麺に出会えた最高傑作でした😊😊それでもクリスマスらしい特別なチキンと豚そばの共演、その豚そばもかいじ東仙台店らしい個性が素晴らしかったです✨✨✨

大満足で帰る準備をしてると、久々の初老男子に気づいてくれた佐藤(雅)さんが忙しい中、わざわざ挨拶に来てくれました😃さすがにスタイリッシュで男前ナンバー１の店長だけあって緊張して何も話すことはありませんでしたが💦💦佐藤(雅)さんが作るラーメンには優しい個性がる・・それが、ら～麺でも豚そばでもそれぞれの魅力＋αになって老若男女に愛され食べ続けられているのです👍👍👍しかし今回の限定麺は、クリスマスに天使が堕天使になってしまったようなシンプルにガッツリ食べさせるワイルドな男らしさという新たな一面で豚そばファンを驚かせてくれました！！